Uiltje Uil Pale Ale

Uiltje Uil Pale Ale is een Pale Ale met 6,5% alcohol. Uiltje Uil Pale Ale werd gebrouwen door Uiltje Brewing Company in Haarlem.

Eigenschappen

Uiltje Uil Pale Ale is een hoppige American Pale Ale van Uiltje Brewing Company uit Haarlem, gebrouwen als eerbetoon aan het allereerste brouwsel van oprichter Robbert Uyleman uit 2013.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2013
Biersoort
Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudkleurig tot amberkleurig
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
www.uiltjebrewing.com

Smaak & Omschrijving

Uiltje Uil Pale Ale heeft een fruitig aroma met tonen van perzik en abrikoos. De smaak is licht bitter en uitgesproken fruitig, met een medium mondgevoel. Het bier is ongefilterd en niet-gepasteuriseerd, wat zorgt voor een levendige en verse karakter. De afdronk is hopachtig en verfrissend, met een aangenaam bittertje dat lang nalingt.

Bierstijl

Uiltje Uil Pale Ale is een American Pale Ale, een hoppige en fruitige bierstijl die centraal staat in het assortiment van Uiltje Brewing Company. Het bier is ongefilterd en niet-gepasteuriseerd en wordt daarom het beste zo vers mogelijk gedronken.

Achtergrond

Dit bier is een reconstructie van de allereerste Pale Ale die oprichter Robbert Uyleman in 2013 brouwde onder de vlag van zijn net opgerichte Uiltje. Het bier is een eerbetoon aan enthousiasteling-brouwers en hun vroege brouwsels, compleet met een retro logo dat verwijst naar de beginjaren van de brouwerij.