Smaak & Omschrijving
Uiltje Put On A Hoppy Face is een uitgesproken hoppig bier met een aroma dat wordt gedomineerd door tropische en citrusachtige tonen, afkomstig van de hopvariëteiten Cascade, Columbus en Idaho 7. In de smaak komen fruitige en bloemige nuances naar voren, gecombineerd met een stevige bitterheid die kenmerkend is voor de Double IPA-stijl. Het mondgevoel is vol en stevig, passend bij het alcoholpercentage van 9%. De afdronk is droog en aanhoudend bitter, met een frisse hoptoon die lang blijft hangen.
Bierstijl
Uiltje Put On A Hoppy Face is een Double IPA, ook wel DIPA of Imperial IPA genoemd. Deze stijl kenmerkt zich door een hoog alcoholpercentage, een uitgesproken hoppigheid en een volle body. Het bier wordt gebrouwen met de hopvariëteiten Cascade, Columbus en Idaho 7, en mout van het type Pilsner en Pale Ale.
Specificaties
Het bier heeft een alcoholpercentage van 9,0%, een bitterheid van 60 IBU en een EBC-waarde van 10, wat resulteert in een heldere, goudgele kleur. Het wordt gebrouwen door Uiltje Brewing Company in Haarlem, Nederland.
