Smaak & Omschrijving
Uiltje A Columbus Colosseum heeft een uitgesproken hopkarakter, met in het aroma frisse citrus- en bloemige tonen aangevuld met een vleugje dennen. Op de tong is het bier zoetmoutig met fruitige en licht tropische accenten en een prikkelende levendigheid. Het mondgevoel is fris en toegankelijk. De afdronk is aangenaam bitter met een licht wrange nasmaak die de hopsoort Columbus duidelijk laat spreken.
Bierstijl
Uiltje A Columbus Colosseum is een single hop blonde IPA gebrouwen door Uiltje Brewing Company uit Haarlem. Het bier is volledig gebouwd rondom één hopsoort, Columbus, wat de stijl helder en gefocust maakt.
Het bier valt binnen de American IPA-categorie en combineert een blonde kleur met een uitgesproken hopbitterheid van 55 IBU.
Onderdeel van een serie
A Columbus Colosseum maakt deel uit van de Fresh & Fast serie van Uiltje Brewing Company, een reeks verse IPA's waarbij telkens één hopsoort centraal staat. Binnen deze serie verschijnen bieren als eenmalige releases die de diversiteit van verschillende hopvariëteiten belichten.