Uiltje Colliding Scientists

Uiltje Colliding Scientists is een India Pale Ale met 7,2% alcohol. Uiltje Colliding Scientists werd gebrouwen door Uiltje Brewing Company in Haarlem.

Uiltje Colliding Scientists blikje van 33cl

Eigenschappen

Uiltje Colliding Scientists is een Fresh Hop Double IPA met verse Mosaic-, Citra- en Azacca-hop. Dit collabbier van Uiltje en Mad Scientist uit Boedapest heeft een uitgesproken tropisch en citrusachtig hopkarakter.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2021
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Collab bier, Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
7,2%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudkleurig tot amberkleurig
Drink temperatuur
8-10 ℃
Website
www.uiltjebrewing.com

Smaak & Omschrijving

Uiltje Colliding Scientists is een Fresh Hop Double IPA met een uitgesproken hopkarakter dat voortkomt uit de gebruikte Mosaic-, Citra- en Azacca-hoppen. Deze hoppen werden vers geplukt in de staat Washington en direct ingevroren om maximale aroma's te behouden. Het aroma is dan ook intens en fris, met tropische en citrusachtige tonen. In de smaak is een volle, sappige bitterheid merkbaar, kenmerkend voor de Double IPA-stijl, aangevuld met fruitige nuances. Het mondgevoel is stevig, passend bij het alcoholpercentage van 7,2%. De afdronk is bitter en aromatisch, met een aanhoudende hopgeur die de versheid van de gebruikte hop benadrukt.

Over dit bier

Uiltje Colliding Scientists is een Fresh Hop Double IPA, gebrouwen in samenwerking tussen Uiltje Brewing Company uit Haarlem en Mad Scientist Brewery uit Boedapest. Het bier werd uitgebracht in 2021 en is inmiddels opgenomen in het archief van de brouwerij.

De Mosaic-, Citra- en Azacca-hoppen werden vers geplukt in de staat Washington, direct ingevroren en naar Haarlem gevlogen om maximale versheid te garanderen. Het bier was verkrijgbaar in blik van 33 cl.