Uiltje Hop The Builder

Uiltje Hop The Builder is een India Pale Ale met 5,8% alcohol. Uiltje Hop The Builder wordt gebrouwen door Uiltje Brewing Company in Haarlem.

Eigenschappen

Uiltje Hop The Builder is een West Coast IPA van Uiltje Brewing Company uit Haarlem, gebrouwen met Amarillo, Columbus en HBC 472. Een fris, citrusfruitig speciaalbier met een heldere hopbitterheid en een droge, goed doordrinkbare afdronk.

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Land
Nederland
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,8%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Amberkleurig
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
www.uiltjebrewing.com

Smaak & Omschrijving

Uiltje Hop The Builder heeft een uitgesproken aroma van citrus en tropisch fruit, gedragen door de hopvariëteiten Amarillo, Columbus en HBC 472. In de smaak is het bier fris en fruitig, met tonen van tropisch fruit en citrus op de voorgrond. De hopbitterheid is aanwezig en duidelijk, maar blijft in balans met de lichte moutbasis van Golden Promise. Het mondgevoel is levendig met een aangename tinteling. De afdronk is droog en licht bitter, wat het bier goed doordrinkbaar maakt.

Bierstijl

Uiltje Hop The Builder is een West Coast IPA, gebrouwen door Uiltje Brewing Company uit Haarlem. De bierstijl kenmerkt zich door een uitgesproken hopkarakter, een droge afdronk en heldere bitterheid. Voor dit bier worden de hopvariëteiten Amarillo, Columbus en HBC 472 gebruikt, samen met Golden Promise mout als basis.

Onderscheiding

Het etiket van Hop The Builder won de jaarlijkse bieretiketverkiezing van verzamelaarsvereniging BAV. De winnaar wordt gekozen door een deskundige jury op de traditionele najaarsbeurs van de vereniging.