Uiltje The Temple of Talus

Uiltje The Temple of Talus is een India Pale Ale met 8,6% alcohol. Uiltje The Temple of Talus wordt gebrouwen door Uiltje Brewing Company in Haarlem.

Eigenschappen

Uiltje The Temple of Talus is een droge, krachtige brut IPA van 8,6% die volledig draait om de uitgesproken Talus-hop. Een bijzonder speciaalbier uit Haarlem met een sprankelend en bitter karakter.

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2022
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,6%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgoudgeel
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
www.uiltjebrewing.co

Smaak & Omschrijving

Uiltje The Temple of Talus heeft een uitgesproken aroma van de Talus-hop, met bloemige en fruitige tonen. In de smaak is het bier droog en stevig gehopt, met een opvallend laag restzoetheid door het brut-karakter. Het mondgevoel is licht en sprankelend, passend bij de stijl van een dubbele brut IPA. De afdronk is bitter en helder, met een frisse nadruk op de hopbitterheid die lang aanhoudt.

Over het bier

Uiltje The Temple of Talus is een dubbele brut IPA, gebrouwen door Uiltje Brewing Company uit Haarlem. Het bier is een single hop-bier dat volledig draait om de Talus-hopvariëteit, waarvan de extreme eigenschappen centraal staan in dit brouwsel.

The Temple of Talus maakt deel uit van de 'Wish You Were Beer!'-reeks van Uiltje en verscheen in 2022, het jaar waarin de brouwerij haar tienjarig bestaan vierde.

Serveeradvies

Dit bier wordt het best genoten bij een temperatuur tussen de 6 en 8 graden Celsius, zodat het droge en frisse karakter optimaal tot zijn recht komt. Een smal, hoog bierglas behoudt de koolzuring en de aroma's van de Talus-hop goed.